Положительная динамика производства муки и крахмала в Краснодарском крае
Положительная динамика производства муки и крахмала в Краснодарском крае
С начала 2025 года Краснодарский край демонстрирует устойчивый рост в производстве муки и крахмала, что является важным индикатором развития агропромышленного комплекса региона. По данным, предоставленным краевым министерством сельского хозяйства, в первый квартал 2025 года объем производства муки составил 107,2 тыс. тонн, что на 9,7% больше, чем за аналогичный период 2024 года. Эти цифры подчеркивают не только рост объемов, но и стабильность в данной отрасли.
Увеличение производства муки высшего сорта
Одним из наиболее значимых аспектов является увеличение производства муки высшего сорта, объем которого достиг 61,6 тыс. тонн. Это на 7,3% больше, чем в первом квартале 2024 года. Мука высшего сорта является основным ингредиентом для хлебопечения и кондитерского производства, и её рост в объемах может говорить о повышении спроса на качественные продукты как со стороны местных потребителей, так и на внешних рынках. Качество муки напрямую влияет на конечный продукт, и производители региона, очевидно, стремятся удовлетворить растущие требования рынка.
Производство муки первого сорта
Не менее важным является и производство муки первого сорта, которое за первые три месяца 2025 года составило 35 тыс. тонн, увеличившись на 12% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Это свидетельствует о том, что перерабатывающая отрасль активно развивается и способна не только удовлетворять внутренние потребности, но и экспортировать продукцию за пределы региона. Увеличение объемов производства муки первого сорта также может быть связано с ростом интереса к хлебобулочным изделиям и кондитерским продуктам, что, в свою очередь, создает дополнительные рабочие места и способствует экономическому развитию.
Динамика производства кукурузного крахмала
В дополнение к росту производства муки, Краснодарский край демонстрирует впечатляющие результаты в производстве кукурузного крахмала. За первые три месяца 2025 года было произведено 12,8 тыс. тонн этого продукта, что на 31,7% больше по сравнению с первым кварталом 2024 года. Кукурузный крахмал находит широкое применение в пищевой промышленности, а также в производстве напитков и кондитерских изделий, что делает его важным продуктом для экономики региона.
Кроме того, в этом же периоде было изготовлено 13,1 тыс. тонн крахмальной патоки и 5,2 тыс. тонн мальтодекстрина, производство которого увеличилось на 1,2%. Эти продукты также играют значимую роль в пищевой промышленности и используются в различных отраслях, включая производство сладостей и безалкогольных напитков.
Положительные тенденции в производстве муки и крахмала в Краснодарском крае не только свидетельствуют о стабильности и росте агропромышленного комплекса, но и о способности региона адаптироваться к меняющимся потребительским запросам. Увеличение объемов производства высококачественной продукции открывает новые возможности для местных производителей и создает предпосылки для дальнейшего экономического роста. Важно, чтобы этот тренд продолжался, что позволит Краснодарскому краю укрепить свои позиции как одного из ведущих аграрных регионов России.
Источник: graininfo.ru
Увеличение производства муки высшего сорта
Одним из наиболее значимых аспектов является увеличение производства муки высшего сорта, объем которого достиг 61,6 тыс. тонн. Это на 7,3% больше, чем в первом квартале 2024 года. Мука высшего сорта является основным ингредиентом для хлебопечения и кондитерского производства, и её рост в объемах может говорить о повышении спроса на качественные продукты как со стороны местных потребителей, так и на внешних рынках. Качество муки напрямую влияет на конечный продукт, и производители региона, очевидно, стремятся удовлетворить растущие требования рынка.
Производство муки первого сорта
Не менее важным является и производство муки первого сорта, которое за первые три месяца 2025 года составило 35 тыс. тонн, увеличившись на 12% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Это свидетельствует о том, что перерабатывающая отрасль активно развивается и способна не только удовлетворять внутренние потребности, но и экспортировать продукцию за пределы региона. Увеличение объемов производства муки первого сорта также может быть связано с ростом интереса к хлебобулочным изделиям и кондитерским продуктам, что, в свою очередь, создает дополнительные рабочие места и способствует экономическому развитию.
Динамика производства кукурузного крахмала
В дополнение к росту производства муки, Краснодарский край демонстрирует впечатляющие результаты в производстве кукурузного крахмала. За первые три месяца 2025 года было произведено 12,8 тыс. тонн этого продукта, что на 31,7% больше по сравнению с первым кварталом 2024 года. Кукурузный крахмал находит широкое применение в пищевой промышленности, а также в производстве напитков и кондитерских изделий, что делает его важным продуктом для экономики региона.
Кроме того, в этом же периоде было изготовлено 13,1 тыс. тонн крахмальной патоки и 5,2 тыс. тонн мальтодекстрина, производство которого увеличилось на 1,2%. Эти продукты также играют значимую роль в пищевой промышленности и используются в различных отраслях, включая производство сладостей и безалкогольных напитков.
Положительные тенденции в производстве муки и крахмала в Краснодарском крае не только свидетельствуют о стабильности и росте агропромышленного комплекса, но и о способности региона адаптироваться к меняющимся потребительским запросам. Увеличение объемов производства высококачественной продукции открывает новые возможности для местных производителей и создает предпосылки для дальнейшего экономического роста. Важно, чтобы этот тренд продолжался, что позволит Краснодарскому краю укрепить свои позиции как одного из ведущих аграрных регионов России.
Источник: graininfo.ru
